落ち着かない
ついに明日からガストロノミーということで朝からワクワクと冷静にと自分に暗示をかけていました(笑)それでも何かと落ち着かないので近くで開催されていた家に関する展示会に行ってきました。ジャグジーや家具、暖炉など多くの作家さんの物があり、デザインセンスや機能性などを学んできました。料理も気持ちよく食べてもらうにはそのための方法があると思います。だからこそ建築やアート、ものづくりを見ることは凄く大切な勉強だと自分は思っています。その後はご飯を食べに行ってきました。
ビールが本当にうまい!のど越しなどではなく、香りが良いビールが多いです。
やっぱりフランス料理に合わせるのであればこのようなビールを置きたいなと思いました。
それでは明日から頑張ってきます。
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