発見だらけ

Bonjour!

なんと二日目にして前菜を担当させてもらえることになりました！

フランス料理は自分のなかである程度理解したとおもっていました。

また、食材の組み合わせや新しい料理を生み出す能力もあるとおもっていましたが、まだまだということを痛感させられました。

合わせる食材や盛り付けなど本当に自分では考えられないものばかりで本当に刺激が沢山です。