仲間がついてくる人間

仕事ができるのは残り9日になりました。本当に毎日楽しすぎます。

こんな職場を作れるシェフは凄いなと実感。

明るい職場、目指すところが同じ職場、こんな職場はそうそうないと思う。

そして一言で空気を一変できる気迫とかっこよさ。そして誰よりも働く姿勢。

チームから愛され、いじられ、時には恐れられ、そして慕われる。

そんなシェフを間近で見ているとやはり積み上げてきたものの多さを感じる。いくつもの修羅

場を這い上ってきた姿が見えるのだ。そんなシェフは愛がすごく、料理への熱意もすごい。

だからお客さんもシェフと話すために、ご飯を食べに来るし、一日に6人以上は友達がシェフ

に会いに来る。それほどに人から愛され、人に愛を与えられる人。

だから自分の最大限のパフォーマンスを出し、貢献したいと思う。

こんなシェフになりたいと思う。

そのためにはトップレベルで毎日戦っていくしかないのだとつくづく思う。

環境にこだわり、そこで毎日自分と戦う。やるかやらないかは自分次第。

明日も頑張ってきます！